566.大豆Glycine max(Linn.) Merr.蝶形花科大豆属

【识别要点】一年生草本。高30-90cm。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花；花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。花期6-7月，果期7-9月。

　 【分布及生境】原产中国。中国各地均有栽培，以黑龙江大豆最为著名，亦广泛栽培于世界各地。

　 【繁殖方式】播种繁殖。

　 【生长习性】性喜暖，种子在10-12℃开始发芽，以15-20℃最适，生长适温20-25℃，开花结荚期适温20-28℃，低温下结荚延迟，低于14℃不能开花，温度过高植株则提前结束生长。种子发芽要求较多水份，开花期要求土壤含水量在70%-80%，否则花蕾脱落率增加。大豆在开花前吸肥量不到总量的15%，而开花结荚期占总吸肥量的80%以上。

【观赏与应用】最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。

【生长位置】山水间小院有种植。

   【拍摄定位】

 纬度31°56′32.23″

    经度120°53′33.17″

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