944.菊芋Helianthus tuberosusLinn.菊科向日葵属

   【识别要点】多年生草本植物。具块状地下茎。茎直立，被短糙毛或刚毛。基部叶对生，上部叶互生；叶柄上部有狭翅；叶片卵形，边缘有锯齿，上面粗糙，下面被柔毛，具3脉。头状花序数个，生于枝端；舌状花，淡黄色，特别显著；花期8-10月。依块茎皮色可分为红皮和白皮两个品种。

【分布及生境】原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。

【繁殖方式】块茎播种。

【生长习性】耐寒、耐旱、耐瘠薄、抗逆性强、再生性极强、无病虫害。

【观赏与应用】块茎质地白细脆嫩，无异味，可生食、炒食、煮食或切片油炸，若腌制成酱菜或制成洋姜脯，更具独特风味。菊芋是一种无病虫危害和无农药污染、适于制作绿色食品的上乘原料。宅舍附近种植兼有美化作用。

【生长位置】南通植物园东南角有种植。

【拍摄定位】

纬度31°56′54.14″

经度120°54′17.30″

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